Luego me comentáis que os parece.
Con la Dieta South Beach se puede perder de 4 a 6 Kg. en las primeras 2 semanas con una alimentación que incluye frutas, vegetales, nueces y grasas saludables.
La Dieta South Beach establece que los carbohidratos no se deben prohibir y ayuda a mejorar los niveles de colesterol y triglicéridos, reduciendo los niveles de colesterol malo y aumentando el colesterol bueno, así como mejorando los niveles de insulina, tan importantes en la salud cardiovascular.
Está constituida por 3 fases:
- Fase I: Control de la ansiedad por comer irracionalmente
Durante esta fase se consumen cantidades normales de carne, pollo, pavo, pescados y mariscos así como cantidades abundantes de vegetales, huevos, quesos y nueces.
Se permiten 3 comidas diariamente y se puede comer a media mañana o a media tarde, incluso se puede tomar una merienda después de cenar, además de agua, café o té si se desea. Durante los primeros 14 días no se podrá comer pan, pastas, papa, arroz, frutas, caramelos, postres, tartas, galletas o azúcares refinadas. Tampoco se permiten bebidas alcohólicas.
- Fase II: Introducción de carbohidratos beneficiosos
Después de las primeras 2 semanas se habrá perdido entre 4 y 6 kilos, especialmente de grasa abdominal, pero lo más importante es el cambio interno. La ansiedad disminuirá rítmicamente y la persona se sentirá mejor.
Después de los 14 días se puede seguir perdiendo peso. Se podrá introducir pastas, arroz, pan, frutas y hasta chocolates. Una vez alcanzada la meta, se pasa a una fase más liberal del programa, la cual ayuda a mantener el peso alcanzado de por vida.
- Fase III: Alimentación correcta de por vida
Alcanzada esta fase ya no será una dieta para perder peso sino que será una forma de vida..
Si ocurre algún aumento de peso en la fase III simplemente se regresa a la fase II o I por 14 días
A pesar de su sencillez la Dieta South Beach debe ser supervisada por un especialista.
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